Vincenzo Bianco – “NON CHIAMATELE AMERICANE”

Nel 2007 Marco e Stefania intraprendono una scelta controcorrente: da storici commercianti e tostatori diventano tra i primi in Italia a coltivare arachidi nella loro terra in Toscana, nel cuore della Val di Cornia. Oggi gestiscono sei ettari con metodi naturali, senza chimica, rispettando i ritmi della terra. Con un vecchio camion e una tostiera a legna portano le loro noccioline a mercati e fiere, raccontando passione, territorio e autenticità.